加拿大留學(xué)生活著名的“冷餐宴會”

發(fā)布時間： 2013-12-31 23:30:34

摘要：

　　加拿大留學(xué)生活著名的“冷餐宴會” 　　加拿大人喜歡吃冷食，這種冷食不同于中國的冷盤菜肴，一般是由主人先將各式菜肴燒好，用碗、盤、碟等器皿盛好后，依次將各式菜肴擺在廚房內(nèi)的...

　　加拿大人喜歡吃冷食，這種冷食不同于中國的冷盤菜肴，一般是由主人先將各式菜肴燒好，用碗、盤、碟等器皿盛好后，依次將各式菜肴擺在廚房內(nèi)的餐桌上，待客人到齊后，供客人享用。因為菜肴燒得比較早，時間一長，也就成了涼菜，加拿大人稱之為“冷餐宴會”。

　　加拿大是一個移民國家，擁有豐富多彩的飲食文化。但是很多人

　　可能并不知道，加拿大是有禁煙、禁酒規(guī)定的。一般規(guī)定年滿16歲以上者方可購買香煙，阿爾伯塔省規(guī)定為19歲以上。在聯(lián)邦政府大樓、電梯、銀行、商店、學(xué)校及多數(shù)公共場所吸煙都是違法的。如發(fā)現(xiàn)有人在酒樓、餐館吸煙不加制止或者是縱容其吸煙，可能會被處以5000加元罰款。

　　加拿大對酒的飲用也是有相關(guān)規(guī)定的，餐廳、酒吧只可在早上11時到凌晨1時賣酒，飲酒者只能在領(lǐng)有酒牌的地方或住宅內(nèi)喝酒，在這些地方以外飲酒都是違法的。并且部分省份里烈性白酒是被禁止出賣的。

　　所以，在加拿大請客吃飯一身都不設(shè)煙酒，這并非是中國人所說的怠慢，而是文明、健康的宴席。

　　在加拿大，宴請是不安排桌席的。通常是客人們手拿一次性塑料餐盒和叉子，一個個排在擺滿飯菜的臺前，然后自己動手隨意先取食物，最后自找地方用餐。因為不排桌席，所以客人們?nèi)『蔑埐撕螅鞅紪|西，有坐有站，隨隨便便，無拘無束。如自感腹中沒有吃飽，還可以再去取食。相當(dāng)于中國現(xiàn)在盛行的“自助餐”。

更多留學(xué)干貨內(nèi)容，歡迎關(guān)注學(xué)在加拿大官方微信號或者小助手